Muchas veces, los niños son el principal factor de cambio cultural, promoviendo nuevas acciones y costumbres dentro de las familias, con un vínculo directo con los mayores, muchas veces más reacios a cambiar su estilo de vida. Por eso, la Intendencia de Montevideo, mediante la Dirección de Desarrollo Social y el Área de Salud, llevan adelante un programa de formación de promotores escolares en salud.

Mediante este programa, especialistas de las distintas áreas de la salud visitan escuelas y capacitan a los más chicos en buenas prácticas sanitarias.

El pasado 8 de agosto se realizó el 8º Taller de Formación de Promotores de Salud en la Escuela Nº 292. dónde una nutricionista y un higienista dental brindaron una charla a niños de 5to año de escuela, preparándolos en ambas áreas.

En esta oportunidad se evaluaron los conocimientos generales en relación a la alimentaciòn saludable, grupos de alimentos y sus principales nutrientes, sugerencias de preparaciones saludables para la merienda escolar ,la importancia del desayuno, etc.

En el área de salud bucal , los conocimientos adquiridos sobre medidas de prevención de enfermedades dentales, las funciones de la boca, la formaciòn de la placa bacteriana, los alimentos con mayor poder cariogénico , la importancia de la alimentación saludable para el mentenimiento de una adecuada salud bucal, entre otras.

El objetivo de esta tarea consistió en que los promotores fueran capaces de armar un esquema de promoción de salud adecuado que contara con los elementos claves en materia de salud bucal y alimentación, que pudiera transmitirse a otras clases a los efectos de promover buenas pràcticas de alimentación e higiene bucal .

Estas medidas de promoción de salud son acompañadas por otras medidas que se llevan a cabo en la escuela desde principio de año como son: la reducción en la venta de golosinas en la cantina escolar y la consiguiente sustitución por alimentos o productos aconsejados por la nutricionista .

Los promotores lograron identificar los conceptos básicos sobre alimentación y salud bucal pero presentaron dificultades para reconocer aspectos mas específicos en relaciòn a composición de alimentos y nutrientes, funciones y composiciòn de los dientes , etc.