Durazno quiere hacer la torta frita mas grande del mundo

Con el objetivo de entrar en el Libro Guinness de los Récords, el 6 (o el domingo 13) de octubre en el parque de la Hispanidad de la ciudad de Durazno, un grupo de lugareños buscará fritar una masa cuyo diámetro superará los tres metros y medio. El evento llevará como nombre “1ra. Fiesta de la Torta Frita y el Mate”.

Según informa el portal Durazno Digital, la idea, que es impulsada por la intendencia a través de la Oficina de la Juventud, a cuyo frente está Mauricio Hernández, está estudiando experiencias parecidas, a efectos de no perder tiempo en abrir caminos ya andados y, en cambio, focalizar la creatividad y el esfuerzo en cómo resolver aquellos obstáculos que se plantean para alcanzar el tamaño necesario para convertirse en récord.

Uno de los mayores obstáculos es cómo conseguir una sartén de dimensiones tales que permita poner en ella una torta frita de tres metros y medio y cocinarla. En ese sentido, este martes viajaron a Montevideo, el responsable de la Oficina y el director de Promoción Social, Luis Iturria Cano, y mantuvieron conversaciones con un antiguo vecino de Durazno, quien estaría cerca de conseguir la sartén.

Otras aristas del acontecimiento pasan por documentar el momento y que la misma, de cumplirse el desafío, pase a formar parte del distinguido libro.

Unos 300 kilos de harina y un kilaje aún no determinado de grasa y sal serán necesarios para darle consistencia, sabor y color a la torta frita más gigantesca del mundo.

La 1ra. Fiesta de la Torta Frita y el Mate se hará durante todo el día, el 6 o el 13 de octubre, sólo falta la decisión sobre la fecha. Además, habrá premio para quien lleve el Mate más grande.

Autor/Fuente: Diario La República